De számos előnye mellett van egy hátránya is.
Az évek óta tartó kutatásokból és diétás rangsorokból az derült ki, hogy létezik egy étrend, amely számos egészségügyi előnnyel jár, és amely nem veszített népszerűségéből sem a változó divathullámok közepette.
A mediterrán diéta ismét, immár egymás után hetedik alkalommal végzett a lista élén az U.S. News & World Report 2024-es rangsorában, emiatt pedig ismét fellángolt körülötte az érdeklődés – írta az NBC News.
Az összeállításból kiderült, hogy a mediterrán étrend, amely elsősorban zöldségeket, gyümölcsöket, tenger gyümölcseit, olívaolajat, dióféléket és teljes kiőrlésű gabonaféléket tartalmaz,
bizonyítottan fokozza az egészséget és a hosszú élettartamot.
Ismertették, hogy a mediterrán étrend követői vörös húsokat csak alkalmanként esznek, valamint a tejtermékeket és a baromfit is mértékkel fogyasztják. Az erősen feldolgozott vagy hozzáadott cukrot tartalmazó élelmiszereket pedig általában kerülik.
Kutatók és dietetikusok szerint ennek a diétának a hosszútávú követése növelheti a hosszabb, egészségesebb élet esélyét. Számos tanulmány szerint csökkenti a szívbetegségek és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát, miközben potenciálisan lassítja a kognitív hanyatlást, de segít segít leküzdeni a krónikus gyulladásokat is.
Ez egy életmód, ez egy konyha, több ezer éves múltra tekint vissza, és az elmúlt öt-hat évtizedben ez a világ legjobban kutatott konyhája”
– mondta Catherine Itsiopoulos, az ausztráliai Melbourne-ben található RMIT Egyetem táplálkozástudományi és dietetikai professzora, aki több könyvet is publikált a mediterrán étrendről.
Az összeállításban megjegyezték, hogy e diétának számtalan előnye ellenére van egy hátránya is: nem feltétlenül segít gyorsan leadni a kilókat, mivel az olyan élelmiszerek, mint az olívaolaj és a diófélék magas zsír- és kalóriatartalmúak. A fogyáshoz a diéta mellett rendszeres testmozgásra is szükség van. Ennek ellenére az étrend változatossága miatt élvezetesebb lehet betartani, mint a többi diétát – ismertette az NBC.
Nyitókép illusztráció. Fotó: Pixabay
Mi több: tavaly 97 évesen szenior országos bajnok lett 100 méteres síkfutásban. A tudóssal kalandos életpályájáról balatonszárszói házának teraszán beszélgettünk saját készítésű diólikőrje és bora mellett.
Rendíthetetlen érvekkel támasztotta alá álláspontját.
„Választanunk kellett” – ecsetelte Sergio Alfieri.
Dr. Ficzere Lajos, az ELTE Közigazgatási Jogi Tanszék professor emeritusa, volt tanszékvezetője, a kar egykori dékánja február elején hunyt el.
A professzort az egyetem saját halottjának tekinti.
Van arra már kelendőbb selyemfiú a placcon.
Egymás után lépnek vissza a törpepártok Magyar Péter javára.
Mindenkit megdöbbentett a döntés.
